こんにちは!

「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!


今日は夜に人参しりしりを作りましたよ~♪


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これ、子どもたちの大好物!

本当ぺろり!という表現がぴったりなくらい、
たくさん作ってもすぐになくなっちゃいます。

大きめの人参4本くらいで作るかなぁ(笑)

作り置きしてもいいんだけど、残らずなくなってしまいます。


お弁当にもいれたり、本当よく作っているおかずです。



人参しりしりの作り方

【材料】

人参               2本
ツナ缶              1缶
卵                 1個
塩胡椒              少々

【作り方】

1.人参は千切りにする。スライサーが楽チン♪

2.フライパンに人参・ツナ缶はオイルごと入れて
  しんなりするまで中火で炒める。

3.火が通ったら軽く塩コショウして溶いた卵を回し入れて
  卵に火が通ったら出来上がり!

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いつも大量調理なので、人参を切るのには手切りでなくスライサーを活用しています。

でもスライサーってよく切れるから使うとき、洗うとき、
本当に気をつけて使っています。

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ひゃ~、これで切ったら痛そうなんてもんじゃないかも!!


ここ最近はモニターでいただいた便利な洗剤を使って洗っています!
「キュキュットCLEAR泡スプレー」!

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泡で出てくる洗剤でこすらなくっても綺麗に汚れが落ちます♪

今まではさっと水で流したり、適当にこわごわ洗っていたから
これ、すごく重宝しています!!

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しっかり目の泡でかけてしばらく置いて
最後は水で流すだけ!!


あとは水筒やお茶のポットの注ぎ口、手やスポンジが届かないところにも
シュシュっとかけて洗っています。

すっきりするよ~!!

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他には、茶渋が落ちたり、くすみ落としにもって書いてあります。


ガラスのコップやフォーク・スプーンの知らないうちについている
くすみがすごく綺麗になってました!!

くもりが取れると、新品みたいに光って気持ちいい~!!


これは常備ストック決定です☆
便利だからみなさんも感動をためしてみて~!!

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