みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

レシピブログさんで開催中の大豆のおやき レシピコンテスト。私もモニターをさせていただき何品か作ってみました!そのうちのひと品がこちら。串にさして子供でも食べやすく♪香ばしく焼いてから甘味噌を塗って仕上げにはごまをパラリ。●レシピ●4串分大豆水煮     

久しぶりの更新になります。お盆休みは11連休の旦那さん、遊びにいったり、親戚のところに行ったり忙しくしていました。予定が詰まっているところに普段と生活リズムが違ったり外食も多かったりして子供も体調を崩しがちでこの8月は久しぶりに小児科に何度も行き休み中な

最近の恒例行事になりつつあります。釣り好き長男の為に琵琶湖に来ています。今回の日程は曇り~雨でなかなか湿度が高くて過ごしにくいです。でも好きなことはとことん頑張る長男のこと、ずっとパパと釣りしています。夜出発で車中泊、釣りにあまり昼間は向かないので朝方5

お盆休み、楽しい予定が盛りだくさんでお出かけ続きの我が家です。楽しいけど、外出が増えるとゆっくりおうちで料理するタイミングが少なく外食だと野菜不足になりがち~。長男も口内炎がしみる~とか言ってるしここはしっかり野菜を食べたい!!ということで今日のお昼は我

今日は念願の光る泥団子作りの体験に行ってきました!私の住む名古屋から近くには焼き物の町がいくつかありますが今日は常滑焼きで有名な常滑市にあるINAXライブミュージアムで泥団子作り体験!!泥団子っていってもこんなに光って綺麗なんです!すごくピカピカでしょう~?

そろそろ新さつまいもを見かけるようになってきました。やっぱり新物は水分多くてねっとりと甘~い!!蒸かしただけでスイートポテトみたいな甘さです♪そんな甘いさつまいもをまずはそのままで楽しんで~、今日は芋ようかんにしましたよ。お芋が甘くて美味しいから、これも

今年初挑戦した梅干し。梅干しを作る時にできる赤梅酢を使って絶対作りたかったもの。紅生姜!!子供の頃、葉生姜を漬けたハジカミや紅生姜が大好きだった~!旦那さんも子供達も紅生姜は好きだし、絶対作りたかったの!真っ赤っかの食紅色のじゃなく梅酢色の紅生姜。近所に

昨日は近所の夏祭り、行く予定でご飯の支度もなんにもしてなかったんだけど仕事や長男は部活、3男もちょっと前に熱だしてたしなんだか活動的にお祭り!!って体調じゃなく急遽おうちごはんになりました~。冷蔵庫の中身を見てレシピを検索していて作ったのがこちら。鶏胸肉

夏休みのお昼ご飯にちょと小腹が空いたときのおやつに香ばしく焼けた麺が食欲をそそるひと皿ができました!!焼きそばを作るとよーく焼いて香ばしくかりっと焼けた麺のところが美味しくて子供と取り合いになったりして(子供が、じゃなく子供と!?)あのパリパリ麺がいっぱ

最近はまっているのがひき肉で作るキーマカレー。カレーに入れるお肉、みなさんのおうちの定番はなんですか??母方のおばあちゃんが関西出身だからかうちの母はもっぱら牛薄切り肉が多かったような気がします。私はお値打ちな豚の切り落としとか牛肉でやったり、たまに作る

昨日の夕御飯!!久しぶりに食べたくなったこちら!!ほうれん草のカルボナーラ。相変わらず美味しい!クリーム系のパスタを子供があまり好きじゃないし、いつもよく食べる3男もパスタはなぜかあまり進まず・・・なぜ?うどんもそばも、ラーメン、きしめん、そうめん、ひや

先日久しぶりにコロッケを作りました~!ご飯のメインになりそうな肉類がひき肉しかなくて、かといってハンバーグを作るほどの量もなく・・・じゃが芋もあったので、そうだ!!コロッケにしよう!と。これ、好評で、翌日のお弁当分にも小さめを~と作ったのに全部売り切れち

今週に入り長男が部活を始めました。うちのこの小学校は部活はシーズン制。4月~野球部があって、夏の大会が終わるとこんどはサッカー部が始まります。自分の子供の頃は通年同じ部だったのでちょっと不思議な感じがしますが・・・野球はほとんど知らないので入部してません

毎日びっくりするくらいの暑さですね。こんなひんやりドリンクはいかがですか~?ちょっと家事の合間の休憩にここ何日かはまってます♪普段はブラックで飲むことが多いんですが先日美味しそうなカフェオレの写真を紹介してる方があってね。でも子供と一緒ではカフェなんてな

2014年、今年の梅仕事、もう一つ。今年は梅干しも漬けてみました。初挑戦です!梅雨も明け、ただいま土用干しの真っ最中です!やってみてわかったことがたくさん!!!!早くもう一度仕込んで納得いくものが作りたい!!でも次は来年まで待たないといけないものね~。来

我が家の子供たち。小学生は学校で給食。3男も保育園で給食。旦那さんはお昼は食べる時間がなかったり買ったものを食べたり。普段お弁当といえば自分の分を仕事の時に作るくらいです。でも夏休み!!お昼ご飯もおうちで用意しないといけないですもんね。ばたばたとして写真

我が家の多趣味な旦那さん。凝り性でハマるととことん集中して突き詰めます。釣りやらラジコンやらどれものめり込んでるけれど今日はその中でも革細工をご紹介♪めっちゃ可愛い新作のお披露目です♪キャスケット(帽子)と学生カバンめっちゃ可愛くないですか~?(≧∇≦)/

いつかの夜ご飯に作った油淋鶏♪名古屋の夏はとっても蒸すのでさっぱりとしたものが食べたい!でも男子と毎日忙しい旦那さんにはしっかりご飯が進むようなガッツリ系もたまには出してあげないとね。ということでさっぱり味付けのがっつり揚げ鶏でっす!ワタクシお得意のすし

先日作ったレモンジンジャーシロップ。炭酸で割ったりしていますがちょっと手を加えてノンアルコールカクテルのようなドリンクにしましたよ!レモンジンジャーシロップとルビーグレープフルーツの果肉をいれて炭酸で割りました。仕上げにミントを飾って。お馴染みのはちみつ

先日つくったおつまみ的な1品♪蛸とじゃが芋のアヒージョです!にんにくがばっちり効いてるの。味付けはにんにくと塩のみだけど蛸から出た旨みがしっかり出ています。もしあればバケットパンなんかにこれを乗せたり残ったオイルをちょっとつけたりして食べてもいいかも~!

今日は隣の市の公園に水遊びに来てます~(*≧∀≦*)大府市にある大府みどり公園♪大人は木陰から見守りしてます。木の下だと割りと涼しいです。お弁当は簡単にお握りと…キュウリは丸かじり!!漬け物にする時間もなくお塩持参でボリボリと。でも美味しかったです(*≧∀≦*)

昼間にも少し写真を載せましたが今日はお豆腐入りの白玉で白玉デコをたくさん作りましたよ~~!お友達のputimimiちゃんのブログで可愛いパンダを見たのでパンダ作りたくなったんだ~♪本屋さんで白玉デコの本を見かけたのを思い出して成形を参考にさせてもらいつついろんな

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