みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日、初めて食べるものを買ってみたよ~!非加熱の生の蜂蜜!!私の大好きなMONKEY MAJIKのメンバーのうちMynard Plantさんと菊池拓哉さんのお二人が宮城県で養蜂家としてこの「EIGHT CROWNS」というブラ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日も中1次男のお弁当だけ~!唐揚げ弁当だよ~!*明太子*唐揚げ*ブロッコリーのナムル*玉子焼き*しいたけと竹の子のだし醤油炒め本日も長男不在なので、次男向けのメニューです!具体的には先日長

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は長男が修学旅行中につき中1次男の分ひとつだけ~のお弁当!*焼き肉丼と新生姜の甘酢漬け*エリンギとピーマンの炒め物*人参サラダのっけ弁、楽ちんだわ~!!おかずとしてご飯と一緒に詰めてもい

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はサンドイッチのお弁当だよ~!*鶏ハム&きゅうり*チーズ&オムレツ&きゅうり今日は簡単にお弁当を済ませたくて。今日から長男が修学旅行に行きました~!一日目はディズニーシーだよ~!朝はサン

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は唐揚げ弁当~!*唐揚げ*玉子焼き*レバーの甘辛煮*小松菜のおかかポン酢和えちょっと忙しくて、買い物にいく暇がなくてね、ちょっと寄れた薬局で冷食の唐揚げを買いましてたまにはいっかぁ、と入

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今朝はバタバタ〜〜っと写真を撮る暇もなく。。。台所でかろうじて撮った記録写真。映えない。映えないよ、、でも、こんな日もありますってことで。*ちらし寿司*ローストビーフ*ベーコンとズッキーニの

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ここ2週間、予定詰め詰めで時間的にもだけど、考えることもいっぱいで忙しい気持ちでパンパンでした〜!朝大変なお弁当作りも、ないと楽だけど朝一番の生活リズムは崩れますね。テストや懇談会でしばらくお

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先週、スタジオMなどのブランドで人気のマルミツポテリさんの自社展示会にお邪魔してきました!素敵な空間だったので、写真多めでレポしますね~!2017年に引き続き2回目の参加です。今回は遠路はる

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。フライパンで焼いて塩コショウだけ。それだけなんだけど、それが美味

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は保存食天国!!実家に遊びに行って、ご近所さんから2キロも枇杷をいただき枇杷狩りもさせてもらって楽しかったー!2キロの食べ頃の枇杷、せっかくなので悪くなる前に、とコンポートにしましたー!半

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!和風味噌漬けローストビーフに続き、またまた北海道の特製味噌だれを使ったレシピ!きゅうりの味噌だれ漬けです。きゅうりを切って袋に入れて味噌だれをジャーっと入れたらおしまい!簡単にお漬物ができま

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はちょっとごちそう感のあるローストビーフをご紹介♪味噌漬けローストビーフです!下味に味噌だれを使い、薬味も青シソとミョウガで和風なローストビーフです♪今家族ではまっているのがこの味噌だれ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!春先にこのお米を食べてから、ずっとずっとこれを作りたくて夏を待っていました!!だて正夢でつくる、ずんだあんのおはぎ~!!生の枝豆で作りたくて(冷凍は塩味が付いてるものが多いから)早く枝豆出て

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!「トモエ」の味噌・醤油でおなじみの北海道の福山醸造様とご縁があり、レシピモニターをさせていただくことになりました!以前からよく使わせていただいているドライパックのお豆などもこの5月から福山醸

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!うちで愛用中のボールとザル笑笑柳宗理さんのデザインのシリーズ、大好きでコツコツと集めています。まず見た目がカッコイイ!日々使うものだから、お気に入りであることは大事!まだ子どもがいなくて二人

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はちびチキンのお弁当~!(写真が傾いでしまってごめんなさい)*ちびチキン*ニラ玉*しめじと豚肉の甘辛炒め*すっぱい梅干し(笑)写真を見てるだけで口の中が勝手に酸っぱくなってくる~!!うちの

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は3色そぼろ弁当~!!*3色そぼろ(鶏そぼろ・小松菜のからし和え・いり卵)*自家製鶏ハム*ピーマンのオイスター炒め最近旦那さんが減量中で鶏胸肉中心のおかずです。鶏ハムは作って冷やしておく

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日お弁当にいれたキャベツのお焼き。お野菜を食べてほしい時によく作ります♪キャベツがたっぷり入ってます。簡単に説明すると、粉類の入らないお好み焼き!あ、肉もはいってないかも(笑)でも入れても、

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日のお昼ご飯は簡単なちらし寿司♪これは夏によく作る組み合わせのお寿司です。生姜をきかせた鶏そぼろと塩もみしたきゅうり。酢飯には白ごまと新生姜の甘酢漬けを混ぜ込んでぷちぷちしたごまの食感やさ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は「サロンさたろう」の日でした!月に一度、多世代交流サロンでおやつを担当しています。今日のおやつは水ようかん。梅雨入りしてじめじめも気になるこの季節。むくみに効果のある小豆を使って口当た

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はレーズンレシピのご紹介です♪カリフォルニア・レーズンアンバサダーのレシピです。今回のテーマは「カリフォルニア・レーズンを使った初夏の爽やか麺料理レシピ」ということで私がご提案したのはこ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!やったね、金曜日!みなさん一週間お疲れ様でした~!今日は黒酢肉団子のお弁当だよ~!*黒酢肉団子*玉子焼き*小松菜のピリ辛おひたし*ごま昆布&しば漬カラフルなので豪華に見えますが、肉団子は市販