みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!バジルの香りがさわやかなオムレツでモーニング♪オムレツは良く作るけど、ちょっとハーブを足すだけでずいぶんと風味も味も変わりますね!さわやか風味のバジルのオムレツ    1人分【材料】玉子  

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はチャーハン弁当~!*チャーハン(鶏ハム・にんじん・コーン・たまご・ネギ)*ブロッコリーと人参のツナサラダ*胡麻団子今朝は残りご飯が多めにあり、こういう時はチャーハンがおいしいよね~!冷

こんにちは!みんなで食べよ!~おうちごはんのゆきこです!たまにしか作らないけど、たま~にすごーく食べたくなるおかず、メンチカツのレシピです!千切りキャベツをいっぱい生地に混ぜ込んでいますよ!お野菜苦手な子どもさんとかにもいいんじゃないかなぁ~。キャベツた

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!キッチングッズ、大好きでいろいろ集めています♪いつか道具街とか行ってみたいーー!!中でも柳宗理さんデザインのシリーズはたくさん集めて持っています♪今日はその中でも便利なレードル(お玉)を紹介

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!さぁ、金曜日!今週もお弁当がんばったー!今日は照り焼き弁当だよ~!*鶏胸肉の照り焼き*オクラとアスパラの塩昆布あえ*茹で卵*塩キャラメルかぼちゃ*梅干しやっと国産のオクラが出回るようになって

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は比較的さわやかでしたがだんだん気温も上がってきて冷たいものが嬉しい季節ですね~!そんなこれからの時期にぴったりな冷たいドリンクのレシピをご紹介しまーす♪●ピンクの新生姜シロップで自家製

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はがっつり!!!って感じの焼き肉丼~!!*牛カルビ焼き肉丼*焼きしめじ&ゆでアスパラガス*キャベツとコーンのシーザーサラダ私が作るにしてはとっても珍しい、丼、というかのっけ弁当。たまには

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はソーセージがメインおかずなお弁当~♪*ソーセージのナポリタン炒め*白菜としめじのおかかポン酢和え*胡麻団子*玉子焼き*温野菜(ブロッコリー&人参)「ソーセージのナポリタン炒め」とは・・

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はピカタのお弁当~♪*鶏胸肉のピカタ*人参のクミン炒め*新じゃが揚げ焼き*インゲンのステーキ醤油和え*自家製梅干し(すっぱいよ!)今日はすりごまを切らして、ナムルや胡麻和えができなくて、

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今我が家でブームのネギ塩レモンだれ~!!!焼き肉屋さんでよく置いてるようなネギ塩はいつも作っていて、蒸し鶏にかけたり、冷ややっこに乗せたりしてたんですがここにレモンを加えたら!!めっちゃさわ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日もいい天気!今週も暑いけどがんばろうね~!*厚切りベーコン*アスパラとしめじのポン酢炒め*ネギ入り玉子焼き*きゅうりと新生姜の酢の物今朝はお弁当作っている時に小口切りにした薬味ねぎの入っ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!我が家のキッチンバサミ。ツヴィリングJ.A.ヘンケルスというメーカーのもの。クラシック料理バサミ、という商品名のようです。(検索しました)高校時代の同級生に結婚祝いでいただいてもう15年以上も愛

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日作ったベイクドチーズケーキ♪フレッシュ苺を乗せて焼きこむタイプ、ずっと作りたかったの~、苺のあるうちに♡美味しく出来ました~!濃厚なチーズケーキなので、小さいカットでも満足感しっかり!こ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は小学校の運動会でした~!!本人からのリクエストで好きなものだらけ弁当~!*海老フライ*ちびころチキン*玉子焼き*じゃがいものチーズ炒め*きんぴらごぼう海老が好きで海老フライ~っていって

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!お気に入りのブルーベリーのシロップ漬けがありまして。ぷっくりジューシィなブルーベリーのシロップ漬け。こうやってヨーグルトに乗せたりフレンチトーストに乗せたりしても美味しいんです♪あんまり美味

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は鶏のタレ焼き弁当~!*鶏のタレ焼き*ネギ塩焼きそば*ゴーヤの甘味噌炒め*ブロッコリーとスナップエンドウの玉子炒め鶏のタレ焼きは、フライパンでじっくり焼いた鶏もも肉に焼き肉のタレで味付け

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。カリフラワーのクミン炒め    調理時間5分【材料】カリフラワー

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は朝からささみかつ頑張ったよ弁当(笑)*ささみかつ*ニラ玉*塩かぼちゃ*カリフラワーのクミン炒め*スナップエンドウ去年まで良く入れていた、カリフラワーのピクルスはちょっと苦手・・・って言わ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はオムライス弁当~♪*オムライス*ブロッコリーとスナップえんどうのナムル*いちごいつものご飯とおかず~なお弁当もいいけどたまにはこんなのもいいかな!おかずに困ると、隙間にフルーツ入れてま

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!冷蔵庫にはんぱに残った果物をいろいろ寄せ集めてフルーツゼリー!みかんの缶詰と苺とキウイ。朝子どもを起こすのになかなか毎回苦労しています。ぎりぎりまで寝ていて、起きてすぐだと朝ごはんもなかなか

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今年はおうちで育てている苺がたくさんできてまーす!といっても1鉢だけですが。この後2日後くらいにまとめて赤くなった苺を収穫!こんなにとれたよー!嬉しいなー!と、とりあえず置いてあったら最近お菓

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はちびころチキンのお弁当♪たまにいくお寿司屋さんででてくるのと一緒(笑)子どもが好きなのでストックしてます♪*ちびコロチキン*塩キャラメルかぼちゃ*玉子焼き(塩味)*ピーマンのオイスター炒め

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