みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

こんにちは!みんなで食べよ!〜おうちごはんの川津由紀子です!学校は春休み〜なのでいつもの中学生弁当はお休み!ま、ご飯は変わらず食べますけどね〜。作り置きもできるし、朝がちょっとだけゆっくりなのが嬉しいところです。今日のわたしのお弁当(職場で食べます)ピリ辛

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!少し前に台所で使う布巾を新しくしました。ここ何年もずっと同じものを購入しています。白雪ふきん。蚊帳生地をつかっていて吸水性が抜群に良いのです。台所仕事の効率もとても良くなって気持ちよく作業が

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日、小さいジャム用の苺を買えたので久しぶりに苺ジャムを作りました。小さいけど紅ほっぺだよ~!2パックで1キロありました。紅ほっぺは、名前に「紅」という字を充てるだけあって果肉がとても赤色が

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日、大豆ピューレで作る大豆チョコクリームがとっても美味しく出来て・・・同じピューレでもうちょっとデザートっぽいものに挑戦してみたくてこんどはカスタードクリームを作りましたよ!こちらもベース

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はサロンさたろうの日でした!月に2回、地域の多世代交流サロンでおやつを担当しています。今日は苺のカスタードパイでした!春はね、やっぱり苺を使いたくなりますね~!カスタードを乗せて焼いてか

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先週金曜日に大阪にある圧力鍋のワンダーシェフさんの本社にお邪魔してきました!!体調不良の上に予定が立て込んでいてあっという間の1週間で、レポがすっかり遅くなりました・・・。今回は工場見学と座

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日のお弁当。うん、王道のお弁当って感じ~!*厚切りベーコン*じゃがいもソテー*玉子焼き*ほうれん草と人参の胡麻和え今日のじゃがいもはお友達が送ってくれたおいもさん~♡嬉しいなあ♡大事にいた

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!金曜日、写真が綺麗に撮れてなくて~迷ったけど、記録写真ということでやっぱり載せてみます!チャーハン弁当だよ~!*チャーハン*新じゃがの煮っころがし*春キャベツのサラダ写真は地味~ですが、春の

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はなんとなく、おにぎりを作りたかった気分~!!*梅干おにぎり 2個*卵スープ*マカロニサラダ*ソーセージ*スティックサラダそういえば、おにぎりのお弁当って一年のうちでも珍しいかも~!なん

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はミートボールのお弁当!*ミートボール*モロッコインゲンとにんじんの胡麻和え*じゃがいもチーズ炒め*黒豆右下のおかずはどーみても、もやしにしか見えないけどじゃがいもです!!(笑)スライサー

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今流行りの茶弁?地味弁?になっちゃった~、なお弁当!*チキンカツ*揚げ餃子*玉子焼き*白菜の胡麻和え*梅ひじき買い物に行ってなくて、冷蔵庫のありもので。なんとかおかずは詰めれたけど、色味まで

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今週もがんばるよ~!!のお弁当!*ちびころチキン(冷食)*ピーマンオイスター炒め*こんにゃくの胡麻味噌和え*梅ひじき梅味のおかずがあるのに、梅干も入れちゃった。てへ。梅干し消費強化中なのです

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はエスニック料理ですよ~!ハウスさんから新発売のエスニックガーデンというクッキングペーストをモニターでいただきました!シリーズの中からグリーンカレーを作ってみたよ!味付けに必要な調味料が

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!月に2回、地域の多世代交流サロンでおやつを担当しています。今日はサロンさたろうの日!本日はリクエストを受けて、桜餅ですよ~!そろそろ春の気配を感じる日もありますね!桜餅大好きです~!!かたひ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!もうすぐ4月・・・お弁当を作り始めて1年になります。お弁当を作る時に、あってよかったな~!と思った道具類を今日はちょっと紹介しようと思います。最近買ってこれはかなり使い勝手が良い!と思ったも

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!やったね!金曜日!なお弁当~!(朝よく聴いてるラジオの決め台詞なのです、やったね!金曜日)*厚切りベーコン*にんじんしりしり(今日のはツナなし)*新じゃがの煮っ転がし*きゅうりと甘酢生姜の酢

こんにちは!みんなで食べよ!〜おうちごはんの川津由紀子です!今日はサンドイッチのお弁当〜ツナサンドとスープジャーには苺とバナナのフルーチェ(*´꒳`*)簡単だけど、好きなものしか持たせてないからきっと好評なはずー!今朝は病院の待合室から更新。次男が目に痛みがあ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日のお弁当はでっかい肉団子!*黒酢肉団子*焼きそば*ブロッコリーのナムル*梅干し肉団子は市販のものがお値打ち価格になっていたので♡焼きそばは、麺を探すくらいキャベツや肉の方が多めのソース味

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日タピオカを圧力鍋で茹でました~♡カフェオレやミルクティにいれると美味しいんですよね~♡そんなタピオカ。茹でるだけなんですけど大粒タイプ(写真のもの)は1時間ちょっとかかってしまうんです。

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!月曜日!週の始まりのお弁当~!*焼肉炒め*玉子焼き*苺*ピーマンの梅ひじき和え朝からあれが足りない~とか忘れてた!みたいな定番のやりとりでちゃんと写真撮る時間もなかった~。スマホでとりあえず

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!もう土曜の夜ですか!?先週やった料理教室のことなどもまだアップできてないのにーー!!まずはコラム更新のお知らせを今日は先に書かせてもらいます♡毎月一回、赤ちゃん向けの手芸キット販売サイト「nun

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はね~、おいしいおいもが主役のお弁当だよ~!*鶏の塩焼き*インカのめざめ*ネギ入り玉子焼き*紫キャベツのコールスローメインは肉じゃなく、じゃがいもの方!!って思うくらい、このじゃがいもが

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