みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!料理動画をみるのが趣味の小4男子、末っ子がやってみたい!とチョコレートのおやつを作ってくれました~!チョコレートカカオSEIJINさんというスイーツの動画をYou Tubeにアップされてる方がいていつも美

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先週末におでんを久しぶりに作った我が家。記念すべきおでんになりました。初めて家族全員でおでんを食べることができました!!!どうして初めてかというと、子どもたちの好き嫌いがそれぞれ多くて食べら

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は子どもにも大人のおつまみにも役立つ簡単肉料理を紹介します♪手羽中で作るねぎ塩味のチキンバーです♪フライパンで揚げ焼きにするので揚げもの苦手な方にもぜひ見てほしい~!!そして包丁も使わな

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!たまに食べたくなるおじや。好きなんですよね~♡食べ過ぎた後のリセットでおじやで軽く済ませたり朝ごはんにしてみたり、いろんなタイミングで作っています。お野菜をいろいろ入れてみたりもするけど玉子

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!最近我が家の茹で玉子はこの茹で方ばかり!失敗ゼロになりました~!殻に白身がくっついて身がぼろぼろになるやつ・・・すごく悔しくてストレスになりませんか!?お料理関係で知り合ったひろさんきっちん

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ふと食べたくなって作ったオニオングラタンスープ。玉ねぎたーっぷり入れて!子ども達も大好きなコンソメベースのスープです。本格的に作ろうと思うと玉ねぎをじっくりと飴色になるまで炒めて~と、手間が

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!突然の春休みでお弁当もお休みでしたがまだあった!!きょうは受験の日でお弁当持ちでした~!!*唐揚げ*ソース焼そば*いちご*玉子焼き*モロッコインゲンと人参のくるみ和えいつもの感じのお弁当~!

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日、子どものカニ食べたい!リクエストを叶えるべく、豊浜魚ひろばまでカニを買いに行ってきましたよー!!菅田将暉さんとか芸能人にもファンが多いYouTuber、きまぐれクックさんの御用達の魚市場です!

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は煮豚のお弁当ですよ~!*煮豚*キャベツ炒め*ネギ入り玉子焼き*ケチャップ味のペンネ今日は長男中学生最後のお弁当でした~!登校日はもう一日あったけど、コロナの影響で月曜はお休みに。3日の

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はとんかつを一枚どーん!!と乗っけたお弁当~!*ローストンカツ*キャベツのサラダ*わかめのめんつゆ炒め*玉子焼きどーんと一枚乗せてみたくてご飯を珍しく横長に詰めて、とんかつを乗せました。

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!名古屋周辺でおひなさまの時期に作られる「おこしもの」という餅菓子があります。米粉を熱湯でこねて、木型で形を作り蒸して作ります。家庭によって色々な型や作り方がありますがうちは蒸してから色をつけ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は鶏胸肉を焼いたよ~!しっとりジューシー!!*鶏胸肉のソテー(焼き鶏ハム)*人参の塩きんぴら*玉子焼き*ピーマンのオイスター炒め「人参の塩きんぴら」今日はすりごまじゃなくて、いりごまを使

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は天ぷらを甘辛く味付けして天丼風のお弁当だよ~!*ささみの天ぷら・蓮根の天ぷら 甘辛ダレ*白菜の柚子胡椒ポン酢和え*ネギ入り玉子焼き*ブロッコリーのおかか和え天ぷらは前日にお弁当用も揚げ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はいろいろ実験してみて上手に焼けたチキンステーキの焼き方をレポしまーす!うちは本当によく鶏肉を使うんですが唐揚げ、鶏ハム、そぼろ、と鶏肉の部位も調理法も様々です!味付けもいろんなバリエー

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は唐揚げ弁当~!!いつもと違う唐揚げにしてみたよ!*生姜風味の米粉唐揚げ*玉子焼き*ブロッコリー*小松菜のわかめ和え唐揚げの衣に米粉を使ってみたよ~!小松菜と人参は湯がいて水気を絞ったも

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は鶏胸肉をネギポン酢で炒めたよ~!*鶏のネギポン酢炒め*キャベツのサラダ*いり玉子*蓮根のきんぴら週末に旦那さんの同級生がやってる中華料理屋さんでご飯を食べたんだけどそこの「生姜ラーメン

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は好評だったので?またまたチキンのお弁当~!*ちびコロチキン*人参しりしり*塩キャラメルかぼちゃ*ピーマンのおかか和え「人参しりしりのレシピ」 「塩キャラメルかぼちゃのレシピ」 「レンジで

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はチャーハンのお弁当だよ~!*ハムのチャーハン*鶏の塩焼き*ブロッコリー フレンチドレッシング*胡麻団子「チャーハンのレシピ」煮豚をハムに変えて作ってます。具が変わっても作り方や味付けは

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はちびころチキンのお弁当~!冷凍食品なんだけど、子ども達のお気に入りなのでたまにお弁当に登場します!*ちびコロチキン*長芋の照り焼き*キャベツ入り玉子焼き ソース味*梅ひじき「長芋の照り

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。ブロッコリーの胡麻和え【材料】ブロッコリー   100g(1/4株)すり

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!久しぶりのロールケーキ~!やっぱり苺の季節はお菓子作りが断然楽しくなりますね!!苺、可愛い、、、、♡いつも良く作るシフォン生地をベースに作っています。バターじゃなくてオイルを使うお菓子は思い

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は子ども達はテストなどで早帰りのためお弁当なし!代わりに久しぶりに自分用のわっぱ弁当~!いつも自分の分も子どものお弁当の残りを詰めて作っているんですがなにせ残り物なので、おかずのバランス

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