みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!昼間は暖かい日も夕方になるとまだまだ冷えますね。とはいえ野菜売り場は春野菜が並んでいて嬉しい♡今日も新玉ねぎが安かったので丸ごとたっぷり使ってスープにしましたよ~!まっしろな玉ねぎが綺麗!そ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!土曜日のお昼ご飯、みなさんどうしてますか?我が家は子どもが成長したこともあり、朝全員そることがほとんどないです(笑)お兄ちゃんは遅くまで夜更かししてるしね~。なので食事の時間もばらつくことが多

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ぐんまクッキングアンバサダーとして群馬県産の食材を使ったレシピを紹介しています。2月にご紹介するのは「群馬県産 ほうれん草」と「群馬県産 ブリックスナイン(トマト)」今日は群馬県産ほうれん草を

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は鶏胸肉をコンソメチーズ味で!絶対美味しい組み合わせ♡✳︎コンソメチーズチキン✳︎ピーマンのオイスターソース炒め✳︎玉子焼き✳︎豆腐と白菜の味噌汁今日使ったピーマン、八百屋さんではピーマ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は久しぶりのお弁当でした!先週はテスト週間、祝日もはさんだりして手順忘れそうだったよー!✳︎チキンライス、オムレツ乗せ✳︎粗挽きソーセージ✳︎温野菜ソテー✳︎ツナと白菜の煮浸し✳︎キャベ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はおこしものをたくさん作りました〜!毎年作っている、ひな祭りのお菓子です。全部並べると華やか!!今日は米粉3キロ分です。量が多いと生地をこねる時に手首を傷めるので500gずつ、熱湯でよくこねて

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ぐんまクッキングアンバサダーとして群馬県産の食材を使ったレシピを紹介しています。2月にご紹介するのは「群馬県産 ほうれん草」と「群馬県産 ブリックスナイン(トマト)」今日はその中からブリックス

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ちょっと色々あってHP消耗していたので久しぶりの投稿です。一時期、料理熱が冷めていた末っ子、小5男子。最近になりまた色々作るのが楽しい時期になってきたようです笑簡単な朝ごはんの他に、おやつやらち

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!いつも作る味噌汁のバリエーションを紹介します。目新しいものばかりでもないですが献立の参考になりますように。絹さやを野菜売り場でたくさん見かけるようになると春を感じますね~。ぱっと目をひく鮮や

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は鶏胸肉のタレ焼き〜!✳︎鶏胸肉のタレ焼き✳︎キャベツのおかか醤油和え✳︎ブロッコリーとツナのサラダ✳︎人参のマスタードマリネここのところ、そんなに冷えてないのとテスト前で帰りが早いので

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日子どものおやつ用にアイスを買いに行ったシャトレーゼでカスタードプリンも一緒に買ってきました。なんでもない日のおやつだけどちょうど苺が残っていたので喫茶店みたいになるようにお皿に盛り付けて

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はソーセージをケチャップで炒めたよー!✳︎ソーセージとピーマンのケチャップ炒め✳︎キャベツのおかかポン酢和え✳︎玉子焼き✳︎焼き芋✳︎きんぴらごぼうこんな風にピリ辛アレンジも美味しいよ!

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は久しぶりにお魚メイン〜!焼鮭弁当だよ〜!✳︎焼鮭✳︎粗挽きソーセージ✳︎焼ブロッコリー✳︎ネギ入り玉子焼き✳︎焼き芋✳︎ほうれん草とベーコンのミルクスープ鮭の時はおかずにボリューム感が

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は厚切りにしたベーコンステーキだよ〜!✳︎厚切りベーコンステーキ✳︎ほうれん草のソテー✳︎スクランブルエッグ✳︎長芋の照り焼き ほうれん草のソテーはサラダ油で炒めました。バターは冷えると固

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は牛肉をすき焼き風の甘辛味に炒め煮にしたよ〜!✳︎牛肉のすき焼き風炒め煮✳︎じゃがいもこんがりソテー✳︎スクランブルエッグ✳︎ハムブロッコリーのおかか醤油和え✳︎味噌汁(大根、わかめ、豆腐

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。春を感じる野菜が野菜売り場にもちらほらと見られるようになりました

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はジャンバラヤ風な味付けのチキンライスだよ〜!✳︎ジャンバラヤ風ライス✳︎ほうれん草とベーコンのソテー✳︎人参しりしり✳︎わかめとネギの味噌汁ケチャップライスのつもりで作り始めて、味にパ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は鶏胸肉の照り焼きだよ〜!✳︎鶏胸肉の照り焼き✳︎菜の花の辛子和え✳︎スクランブルエッグ✳︎牛時雨煮✳︎コンソメスープ今日は野菜のおかずが少なめだなぁ。スープは野菜たっぷりだけど、夜ご飯

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!昨年11月~12月にかけて開催されていたコンテスト、「茨城新名物料理コンテスト」3品エントリーしたうちの1品で野菜・果物部門の部門賞をいただきました!!!結果発表のページでは嬉しい講評も添え

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はがっつり唐揚げ弁当!✳︎唐揚げいっぱい✳︎キャベツサラダ✳︎人参のごま塩炒め✳︎大根と揚げの味噌汁夕食で最近お魚が続いたのでなんとなく唐揚げを多めに詰めてみました。にんにく醤油で下味つ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は生姜焼き弁当ーー!!✳︎豚の生姜焼き✳︎ネギ入り玉子焼き✳︎温野菜いろいろ✳︎大根と揚げの味噌汁今日は品数少ないけど、お野菜たっぷり!そして夕ご飯は恵方巻き。今年は初めて酢飯を8合、16本

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はチキンカツを玉子とじにしたよ!✳︎チキンカツの玉子とじ✳︎ピーマンとしいたけの炒め物✳︎じゃがいものチーズきんぴら✳︎マスタード風味のキャロットラペ✳︎具沢山味噌汁細切りの野菜が多いで

↑このページのトップへ