みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日ご紹介するのは久しぶりにお弁当!!学校が長期休みに入り、お弁当は必要なくおうちでお昼ご飯を簡単に済ませることが多いのですが、普段やってることが恋しいというかね、毎日のルーティンや生活リズ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日のお昼、気分を変えてピザにしてみました~!生地はスーパーで買ってきたトルティーヤ生地。半端に一枚残ってた鶏肉を照り焼きにして新玉ねぎと合わせて。一枚残ったピザ生地があったのでこの時に作っ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!お野菜の中でも特に大好きなのが「キャベツ」!!サラダも揚げものに添える千切りも、煮込みもなんでも好きなんですが3月~4月くらい?シーズン終わりがけのものはちょっとえぐみが出てきて苦手です。煮

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ちょっと前に作ったおやつの一口サイズのパイ。デルタインターナショナル様から生ブルーベリーのシロップ漬けをいただいたので電子レンジで作る簡単カスタードと冷凍パイシートでブルーベリーカスタードパ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日のおやつ、さわやかなゼリーです♪火を使わないで子どもだけでも作れる簡単ゼリー!お湯を使うときだけ気をつけてね!バニラアイスとさくらんぼを乗せたらちょっとよそゆきのかわいいおやつになりまし

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!昨日のおやつに苺ミルク蒸しパン。ぐるぐる混ぜて蒸すだけ!蒸しパンって以外と簡単なんですよ~!真っ白な蒸しパン。中に苺を入れて蒸したのでぱかっと割ると~まっかな苺が出てきます~♡白と赤のコント

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!最近味の素®にはまって美味しいレシピを研究しています~!素材だけで美味しいものもたくさんあるから足して使ってみてより美味しくなるもの、使うことでちょっと楽に味を整えられるもの、そんなレシピを

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!春休み、なんだかリズムが整わないせいかしゃきっとしないムードな私です。。。仕事はかろうじて行っているものの、外出を控え気味で、予定がないとゆっくりというよりはなんとな~く過ごして時間が過ぎて

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ここ数日仕事や家事以外にめっちゃ集中して取り組んでいたお菓子作り。。長男がホワイトデーのお菓子を自分で作る!といってチョイスしたのがマカロン!可愛いお菓子をチョイスしていました〜!マカロンっ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!春休み、ついついゲーム三昧になりがちな子どもたち。ずっとご飯のメニューに頭を悩ませる母(それはわたし)。そんなどんよりとした家での流れを変えたくて「今日はご飯作ってね!」って言ってみたら、あっ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!料理動画をみるのが趣味の小4男子、末っ子がやってみたい!とチョコレートのおやつを作ってくれました~!チョコレートカカオSEIJINさんというスイーツの動画をYou Tubeにアップされてる方がいていつも美

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先週末におでんを久しぶりに作った我が家。記念すべきおでんになりました。初めて家族全員でおでんを食べることができました!!!どうして初めてかというと、子どもたちの好き嫌いがそれぞれ多くて食べら

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は子どもにも大人のおつまみにも役立つ簡単肉料理を紹介します♪手羽中で作るねぎ塩味のチキンバーです♪フライパンで揚げ焼きにするので揚げもの苦手な方にもぜひ見てほしい~!!そして包丁も使わな

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!たまに食べたくなるおじや。好きなんですよね~♡食べ過ぎた後のリセットでおじやで軽く済ませたり朝ごはんにしてみたり、いろんなタイミングで作っています。お野菜をいろいろ入れてみたりもするけど玉子

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!最近我が家の茹で玉子はこの茹で方ばかり!失敗ゼロになりました~!殻に白身がくっついて身がぼろぼろになるやつ・・・すごく悔しくてストレスになりませんか!?お料理関係で知り合ったひろさんきっちん

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ふと食べたくなって作ったオニオングラタンスープ。玉ねぎたーっぷり入れて!子ども達も大好きなコンソメベースのスープです。本格的に作ろうと思うと玉ねぎをじっくりと飴色になるまで炒めて~と、手間が

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!突然の春休みでお弁当もお休みでしたがまだあった!!きょうは受験の日でお弁当持ちでした~!!*唐揚げ*ソース焼そば*いちご*玉子焼き*モロッコインゲンと人参のくるみ和えいつもの感じのお弁当~!

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日、子どものカニ食べたい!リクエストを叶えるべく、豊浜魚ひろばまでカニを買いに行ってきましたよー!!菅田将暉さんとか芸能人にもファンが多いYouTuber、きまぐれクックさんの御用達の魚市場です!

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は煮豚のお弁当ですよ~!*煮豚*キャベツ炒め*ネギ入り玉子焼き*ケチャップ味のペンネ今日は長男中学生最後のお弁当でした~!登校日はもう一日あったけど、コロナの影響で月曜はお休みに。3日の

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はとんかつを一枚どーん!!と乗っけたお弁当~!*ローストンカツ*キャベツのサラダ*わかめのめんつゆ炒め*玉子焼きどーんと一枚乗せてみたくてご飯を珍しく横長に詰めて、とんかつを乗せました。

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!名古屋周辺でおひなさまの時期に作られる「おこしもの」という餅菓子があります。米粉を熱湯でこねて、木型で形を作り蒸して作ります。家庭によって色々な型や作り方がありますがうちは蒸してから色をつけ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は鶏胸肉を焼いたよ~!しっとりジューシー!!*鶏胸肉のソテー(焼き鶏ハム)*人参の塩きんぴら*玉子焼き*ピーマンのオイスター炒め「人参の塩きんぴら」今日はすりごまじゃなくて、いりごまを使

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