みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先週のお弁当、上げそびれているものがあったので記録として置いておきます~♪私は楽ちん、男子は喜ぶカルビ丼~!!*牛カルビ丼*じゃがいもとインゲンのソテー*白菜のおかかポン酢和え副菜は焼いただ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!先日栗を2キロ購入しまして♡やっぱり季節に一度は食べたくなるんですよね~♪半分ちょっとを栗きんとんにして今日は残りを渋皮煮にしました~!毎年同じ作り方なんですが栗の渋皮煮のレシピを再掲しておきま

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は焼きそば弁当~!メインのおかず?が焼きそばになっちゃった~*焼きそば*玉子焼き*蓮根の天ぷら 甘辛タレ*わかめのきんぴら今日は5時間だし、軽めでもいっか~笑蓮根、家族みんな大好きなんで

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は子ども達の好きなチキンのお弁当~!冷食なんですが美味しいんですよね!*ちびコロチキン*ニラ玉*シャインマスカット*きんぴらごぼうお弁当にいれたおかずの残りで私もお昼ご飯♪でも、チキンは

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!お店で見かけたドーナツが気になってちょっと前に作ったおやつのドーナツ!ギャラクシードーナツ!!今回は手軽に市販のドーナツを買ってきて青いアイシングの部分だけ挑戦しましたよ!青いマーブル模様?

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はサロンさたろうの日でした。月に一回、多世代交流サロンでおやつを担当しています。ちょっと暑い日でしたが秋を先取り!鬼まんじゅうでした。母から譲り受けた美濃焼の大皿でちょっと豪華に。鬼まん

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はチキンカツのお弁当だよ~!*チキンカツ*ブロッコリーの胡麻和え*シャインマスカット*人参ときゅうりの浅漬け今日は朝お弁当作り終わって学校に送り出し、台所に戻ったら、お弁当のおかずを1品

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!昨日今年初の黄桃を買いまして♡黄桃、大好きで季節になると一度は食べたい!!せっかくなのでフルーツサンドにしましたよ~!黄桃とシャインマスカットで!パンもパン屋さんで焼き立ての美味しい湯種ブレ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は唐揚げ弁当だよ~!*鶏の唐揚げ*アスパラガスの胡麻和え*きんぴらごぼう*人参ときゅうりの浅漬けやっぱり唐揚げは人気だね~!献立に困って、子どもにリクエストを聞くとたいてい唐揚げって言わ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はピーマンの肉詰めのお弁当でした~!*ピーマンの肉詰め*キャベツの胡麻ポン酢和え*シャインマスカット*玉子焼きピーマンの肉詰めは昨日パパが作ってくれてたの~!まだ数があったからお弁当にも

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はソーセージのケチャップ炒めのお弁当~!*ソーセージのケチャップ炒め  ピーマンとソーセージを炒めてケチャップで味付け。  糖質オフのナポリタンみたいなイメージで!*長芋の照り焼き  フ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日義姉に面白いものをプレゼントしてもらったよ~!オオサンショウウオの形のこんにゃく~!!広島県立湯来南(ゆきみなみ)高校の生徒さんが考案された地元の名産のこんにゃくを使用した商品なんだとか

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!動画を見るうちに魚をさばくことに憧れたうちの末っ子、今年小学4年生。入口が動画ってところが今時の子ですが年末のクリスマス&年始すぐのお誕生日祝いでマイ包丁を買ってもらって暇があると料理をした

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!非加熱の美味しいはちみつを買ったのでいろんな食べ方研究中です~♪今回ははちみつの中にサフランが漬けてあるサフラン&ハニーを使ったレシピです♪サフランといえば、パエリヤやブイヤベースなど魚介類

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今朝、お弁当おかずが決まらなくて悩んでいたら今日はお弁当ない日だよ~って子どもが教えてくれました!すっかり忘れていたよ~!やったーー!ということで、これは載せそびれていたおととい作ったお弁当

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はご飯がススムおかずのご紹介~♪蓮根と牛肉のスタミナきんぴら炒め~蓮根が出回るようになってきましたね~!蓮根は秋~冬が特においしい季節!火を通すと甘みがあって、しゃきしゃきとした食感も良

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はチャーハン弁当だよ~!*チャーハン(ベーコン・長ネギ・玉子・コーン) 紅生姜は必須アイテム!!*揚げもの2種(お惣菜)*小松菜と舞茸の和えもの冷凍庫に冷やご飯ストックがたまってきたらチ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!新学期!!久しぶりのお弁当です!緊張したよね~、朝起きられるかどうか(笑)*焼き肉*チーズ味の粉ふき芋*ソーセージとキャベツのソテー*玉子焼き*オクラのごま醤油和え小学校が今日は給食ないので末

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は私が一番好きなヨーグルトの食べ方を紹介します♪初めてこの組み合わせで食べた時にあまりに美味しくてびっくり!プレーンヨーグルトにはちみつを入れていちじくを入れるんです。はちみつと混ぜると

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!毎日のおうちご飯の中でも、特に家族に人気のレシピをまとめてみました!昔からずっと人気で作り続けている我が家の定番のレシピです。今日はその中からお肉のおかずメニューを中心にまとめます~!どれも

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!夏休みのお昼ご飯もネタが尽きてきたーー(笑)そんな時にお友達のシマちゃんがアップしていたうどんが美味しそうで!早速今日のお昼に真似っこしてみたよ~!といっても、家にあるものでやったからあり合わ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は夜ご飯に生姜焼きにしました~♪脂身少なめのロース肉でヘルシーに!今日の献立*生はちみつで生姜焼き*ゴーヤの甘味噌炒め*白菜入り玉子スープ*人参ときゅうりの浅漬け今日は生のはちみつを料理

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