みんなで食べよ!~おうちごはん

おうちでもできる楽しいごはん おいしいごはんを紹介しています。

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!最近地震が多く防災についてもしっかり考えたいですね。過去記事から車でご飯を炊いてみた記事の紹介です!今回は実験的に車の電源でご飯を炊く!をやってみました。ワンダーシェフさんから発売中の家庭用マイ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ちょっとづつ春が近づいてきていますね。春は可愛いお花がたくさんで気分も明るくなります。私、黄色いお花が好きで、特にフリージアとかミモザとか。今日はミモザの日!ミモザの季節にぴったりなシフォン

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!圧力鍋のワンダーシェフさんから発売されているドライフードメーカーのレシピ開発をアンバサダーとして担当しています。コンパクトなサイズで食品を乾燥させる機械です。天気に左右されずに安定して食品を

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はお料理全く関係ないのですが、良い情報と思ったのでシェアしたいと思います。年度末も近くなりお片付けなどされてるご家庭も多いのでは?いわゆる「小銭貯金」おうちにありませんか?我が家も子ども

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日夕方子どもとおしゃべりタイム。私の横でずっと「シワシワ〜シワ〜シワシワ〜♪」と変な歌を歌ってくるのね!本当にシワシワになりそうだからやめてよーって言ってもなかなかやめてくれない中2男子笑も

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!先日生わかめ売ってました!サラダにいれたり、お味噌汁も好きだしでも、手軽にきんぴらにする確率が一番多いかも!ゆがいたわかめを胡麻油でさっと炒めて醤油でじゃっと味つけ。シンプルだけど、これが好

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!ポテトサラダ、家族みんなが大好きです!ふだんは玉ねぎときゅうりをたっぷり入れたものが定番ですが今回はブロッコリーと合わせたサラダにしました!ちょっとマスタードもきかせてデリ風のサラダですね。

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!混ぜて焼くだけ!簡単なのにざくざくで好評なオートミールクッキー!製菓材料のcottaさんでもレシピを載せていますが、オートミールクッキーのカテゴリーで一位になってました🥇🙌自分のレシピの中でもお気

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!最近寒いからなのか?眠りが浅くて困っています。部屋を暖めてみたり、毛布を新調してみたりしているのですが、最近やって割と良かったのが夜間のスマホの通知を制限すること!アラームを目覚ましとして使

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!毎日寒いけど野菜売り場は春野菜が並んでいて嬉しい♡今日も新玉ねぎが安かったので丸ごとたっぷり使ってスープにしましたよ~!まっしろな玉ねぎが綺麗!そして圧力鍋で加熱すると素材の甘みがしっかり出

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。春を感じる野菜が野菜売り場にもちらほらと見られるようになりました

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!すっかり普通のご家庭にも浸透した感がある「オートミール」。腹もちが良くて、お通じにもとてもとても(笑)効果があります!そんなオートミールを使ったザクザクのクッキー、我が家でもお友達にも大好評で

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!さて、カラフルな色がいっぱい!このカラフルな色を使って作りたかったものは、食べられる宝石!琥珀糖!!トップの写真はこの琥珀糖の色付けに使ったものでした~!!もうね、キラキラ感がハンパないの!!鉱

こんばんは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」のゆきこです!今日は過去レシピからミニチョコマフィンのレシピをご紹介でーす!何度も配合を変えてレシピを試して、これが一番美味しかった!!っていう決定版のレシピです♪ 一枚で12個作れる、12個取りのマフィン型

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!圧力鍋のワンダーシェフさんから発売されているドライフードメーカーのレシピ開発をアンバサダーとして担当しています。コンパクトなサイズで食品を乾燥させる機械です。天気に左右されずに安定して食品を

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は本当に風が冷たくて寒かったんですが、そういえばこんな日は干し芋作りには最高の風だなぁ!と思いつつ。今うちにはとっても美味しいお取り寄せした干し芋があるのです〜!さつまいもが丸ごと干し芋

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日はサラダに使う用に鶏胸肉を茹でたんだけど、茹で汁を活用して味噌汁を作ったよ〜!お味噌汁の出汁、魚系のものが多いと思うんだけど、鶏の出汁で作ると味噌煮込みの味になるの!!コレ本当!!味噌煮

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!圧力鍋のワンダーシェフさんから発売されているドライフードメーカーのレシピ開発をアンバサダーとして担当しています。コンパクトなサイズで食品を乾燥させる機械です。天気に左右されずに安定して食品を

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中!プレゼントいただいたスパイスを使ってレシピ考案担当しています!2023年度スパイスアンバサダー寒い時期、お鍋をする回数増えますね〜。お

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は長男の誕生日でした!19歳!お誕生日はご飯のリクエストを叶えたくて何がいいか聞いたらメンチカツ!とのことだったので今日はメンチカツいっぱい揚げましたよー!ひとり3個!!全部で15個とハンパ

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!今日は三男の誕生日でした!14歳〜!リクエストのちらし寿司でお祝いしましたよー!8合のお寿司、家族で完食😵いい食べっぷりだー!!ホールケーキはクリスマスに食べたので色んな種類のケーキを買って好

こんにちは!「みんなで食べよ!~おうちごはん」の川津由紀子です!年末年始、とことん力を抜いて過ごしているのでお正月料理もちょっとだけ。家族が好きな珍味系や自分が食べたいなますや煮物をちょっとだけ。お重も出さずにお皿に盛り付けました。紅芯大根、甘酢に一晩漬